งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ

ผู้ร่วมโครงการ:น.ส.ชณัฏติกา คำดี

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dangcham, S, Bowen, J, Ferguson, IB, Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Apita Bunsiri, Paull, RE, Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Kamdee, C, Dr.Wachiraya Imsabai, Assistant Professor, Kirk, R, Allan, AC, Ferguson, IB, Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Characterization of Enzymes and Phenolics Involved in the Pericarp Hardening of Mangosteen Fruit Stored at Low Temperature

ผู้เขียน:ศิริวรรณ แดงฉ่ำ

ประธานกรรมการ:ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ

กรรมการวิชาเอก:Ian B. Ferguson, ปาริชาติ เบิร์นส, ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:โครงการปริญญาเอกกาญจนาภิเษก รุ่นที่ 10

หัวหน้าโครงการ:ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว, สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ ดอกไม้และผัก , สรีรวิทยาไม้ผลเขตร้อน

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลสดพืชสวน

Resume